bu battaniye 25 yıl önce çay servisinde kullanılmak üzere örülen çay peçetelerinden yapılmıştır
önce siyah lif ipi ile peçeteleri birleştirdim.yine siyahtan zincirler çekerek en orta ve dışının delik kısımlarından geçirdim.güller ördüm ortasına ve dördünün birleşimine...sarı kurdele geçirdim.altına elyaf ve astarla tamamladım.böylece peçeteler biraraya toplanmış oldu...serviste de kağıt peçete kullanıyorum herkes gibi...
daha önce etkinlik için kırkyama minderlerimi yayımlamıştım ama bunuda sizlerle paylaşmak istedim.önceki sayfalarımda yayımlamıştım ama görmeyenler için...buradan diğer arkadaşların yaptığı değerlendirme işlerine bakabilirsiniz
4bardak şeker ve 4bardak su koyulaşana kadar kaynatılır..doğranan portakal taneleri süzgece alınır alttaki suyu da ilave edilir koyulaştırılır....iyice koyulaşan şekere taneler ilave edilir,limon da sıkılır.
parmak tatlısı 4kaşık irmik 4kaşık şeker 4kaşık yoğurt 1 çaybardağı sıvıyağ 1tatlı kaşığı karbonat 1 yumurta aldığı kadar un Şurubu 4,5bardak şeker 4,5bardaksu yumuşak bir hamur yapılır.şekil verilir,tepsiye dizilir.üzerine çatalla desen yapılır.yumurta sürülür,pembe renkte pişirilir.şurubu soğuk,hamur sıcak olacak..
http://ngr.blogcu.com arkadaşımın evsahipliğini yaptığı etkinlik için yayımladım...kendisine kolaylıklar diliyorum..ayrıca yarışmadaki birinciliğini kutluyorum..